猪心炖什么吃好

孕育营养 2020-01-21 12:06

猪心炖什么吃好?

文章导读 猪心是日常生活中比较常见的食材,因其富含大量的蛋白质,硫胺素等营养成分,同时又具有养心补血,化痰镇心的功效,而备受人们的喜欢。那么猪心到底与什么食材一起炖比较好呢?

一、猪心炖人参

原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。

做法

1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。

二、当归炖猪心做法

材料:党参50克,当归10克,红藻2个 ,猪心一个,鸡精,盐。

做法

1,将猪心洗净,切块,当归,红藻和党参洗净备用。

2,将猪心 ,当归和党参一同放沙锅里,注入适量清水炖熟,出锅前加盐和鸡精调味即可。也可根据自己爱好加少许香菜。

营养功能

食用猪心可以治疗失眠和心悸,但是患有高血压者不宜多食。

三、莲子猪心汤

猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。

做法:

(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。

四、玉竹猪心汤

调料:玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。

做法:

1. 将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。

2. 将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。

3. 将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

甘肃妇科医院咋样
希爱力与印度希爱力哪个好用
治疗腰腿疼的药哪个好
相关阅读
  • 黄圣依被曝与扬子育有两个孩子

    > 黄圣依儿子曝光被指小三 扒杨子老婆陶虹私照 15:14:27黄圣依儿子是谁?黄圣依被曝与扬子育有两个孩子,黄圣依儿子曝光已经有三岁了。前几年黄圣依与扬子的绯闻闹得沸沸扬扬,...

    孕育营养2020-02-29
  • 螺旋藻鸡蛋汤的作法及营养价值

    螺旋藻鸡蛋汤的作法及营养价值文章导读 对于现代女性来讲,会做饭的可能并不多,但外面餐馆的卫生问题是让人很不放心的。为了家人和自己的身体健康,大家学习几道...

    孕育营养2020-02-29
  • 适当的外出旅行

    准妈妈能外出旅游吗(图)准妈妈在身体状况许可的情况下,适当的外出旅行,改变一下单调的生活,非常利于母亲和胎儿的身心健康。不过在旅行的时候一定要注意以下几点:将旅...

    孕育营养2020-02-29
  • 咸水鸭的制作方法有哪些

    咸水鸭的制作方法有哪些文章导读 我们经常会在市面上看见盐水鸭,白白的肉质,看着就很鲜美油润光亮的外表,看着就很有食欲。但不同的地方制作的咸水鸭的口感也会...

    孕育营养2020-02-29
  • 不穿防辐射服就会生女儿

    不穿防辐射服就会生女儿?一直有着这样的说法:在医院放射科工作的人,大多生的是女儿,有的人认为经常接触射线辐射的男性,导致生命力不强的Y精子先行死掉,造成生女孩的机...

    孕育营养2020-02-29
  • 香菜的营养价值与药膳食疗

    香菜的营养价值与药膳食疗!文章导读 香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料...

    孕育营养2020-02-29
友情链接