酸奶玉米饼的做法

产后护理 2020-02-29 12:33

酸奶玉米饼的做法,你也是这样操作的吗?

文章导读 在平时生活中我们可以知道各种各样的饼,今天为大家推荐酸奶玉米饼,也许很多人没吃过,但这种饼味道非常特别,同时也非常健康有营养,下面来学习这种饼的做法。

一、酸奶玉米饼的做法

原料

酸奶200ML、面粉(最好为标准粉)50克、玉米面50克、鸡蛋1个、葡萄干、桂圆干适量。

做法

1、将面粉与玉米面混合,拌匀;

2、将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状;

3、将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀(犯懒不切也行哦);

4、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。

待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。

二、酸奶玉米饼

材料

面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆

做法

1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状

2.将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀

3.用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。

三、酸奶玉米饼/更多做法

1.将面粉、玉米面混合拌匀

2.加入1勺白糖

3.蛋液打散加到面粉中

4.再倒入酸奶

5.拌匀成糊状

6.将红枣切碎加到面糊中

7.拌匀

8.油锅刷少许油,放入一勺面糊,小火慢煎

9.饼身颜色变金黄,翻面,煎至两面金黄即可

小贴士

还可以在面糊中加入葡萄干或桂圆干,因为家里只有红枣了。葡萄干和桂圆干对女性都是非常好的补品。

如果家里有不粘锅的话,这个饼也可以不用放油,干烙。

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